El vino que nació
antes que la Historia
Una guía esencial para enamorarte de los vinos de Georgia. 8.000 años de tradición, +500 variedades autóctonas y el método Qvevri declarado Patrimonio de la UNESCO.
Confían en Whino:
Whino en la Prensa
Georgia, un país de gran tradición vinícola
Como nos cuentan desde Whino, la primera empresa española especializada en la importación y distribución de vinos georgianos de mínima intervención.
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7 vinos sorprendentes para viajar por el mundo
Espectacular vino naranja georgiano elaborado por el método tradicional. Puro perfume en nariz con notas de naranja confitada, fruta de hueso y flores secas.
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Intervención en «Mesa y Descanso» (Mar Montero)
Nina Baidoshvili y Nacho Herrero conversan con Mar Montero sobre las maravillas de los vinos georgianos y por qué decidieron introducirlos en el mercado español.
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Whino trae a España la tradición vinícola georgiana, la más antigua del mundo
El primer importador especializado en vinos georgianos de mínima intervención irrumpe en el mercado español.
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La cuna del vino conquista España
Con 8.000 años de historia a sus espaldas, Georgia irrumpe en España de la mano de Whino, un proyecto hispano-georgiano que selecciona vinos criados en los tradicionales «qvevri».
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Whino quiere que te enamores de Georgia y sus vinos
Georgia es un país que no sigue tendencias: las inventó hace nada menos que 8.000 años, en el Cáucaso, donde Europa se funde con Asia Occidental.
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El brindis con 8.000 años: los vinos de Georgia
Vinos naranjas con notas de albaricoque, higos secos, miel y especias orientales, elaborados en qvevri, las tinajas de barro enterradas que la UNESCO declaró Patrimonio de la Humanidad.
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Vinos naranjas con notas de albaricoque, higos secos, miel y especias orientales, elaborados en qvevri, las tinajas de barro enterradas que la UNESCO declaró Patrimonio de la Humanidad.
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Lo que encontrarás dentro
- El método Qvevri y por qué cambia todo
- Saperavi, Rkatsiteli, Kisi y las uvas que debes conocer
- Vinos ámbar: el secreto mejor guardado del vino natural
- Kakheti, Kartli, Imereti, Racha — de dónde viene cada vino
- Maridajes de verano para sorprender en la mesa
- Tu ruta de iniciación en 3 vinos
Gratis · te la enviamos al email
“No esperes vinos convencionales: aquí todo está vivo, con textura, historia y carácter.”
Por qué Georgia
8.000 años de historia vinícola. Una copa que lo cambia todo.
Georgia no es solo el lugar donde nació el vino — es donde el vino sigue siendo el mismo de hace milenios. La uva Rkatsiteli crece en las laderas del Cáucaso, los Qvevris entierran sus secretos bajo la tierra, y cada copa cuenta la historia de un pueblo que nunca olvidó cómo vinificar con alma. En esta guía, Nacho y Nina te abren las puertas de una tradición que el mundo acaba de descubrir.
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8.000 años de vino te esperan.
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Часто задаваемые вопросы
Каково грузинское вино на вкус?
Это зависит от стиля: наши красные вина (Саперави) мощные и полнотелые; белые — свежие и ароматные; а янтарное (оранжевое вино) — это наша изюминка: оно сложное, с хорошей структурой и очень гастрономичное.
Если сомневаетесь, начните с одного из наших дегустационных наборов: вы попробуете три вина, которые мы рекомендуем, и точно не ошибетесь.
Я никогда не пробовал оранжевое (янтарное) вино, это очень необычно?
Он другой, не странный. Это белое вино, ферментированное с кожицей, как красное. Результат: более плотное тело, более выраженный аромат и идеальное сопровождение к еде. Обычно оно захватывает с первого бокала.
Сколько времени занимает доставка?
От 24 до 48 часов по всему полуострову. И это бесплатно при заказе от 60 €.
А если мне не понравится?
Расскажите нам. Мы небольшой семейный проект и серьезно относимся к каждому заказу: напишите нам в WhatsApp, и мы вместе найдем лучшее решение.
Как хранить вино?
В прохладном месте без прямого солнечного света. После вскрытия плотно закройте и храните в холодильнике. Красные вина выдерживают 2-3 дня, но оранжевое (янтарное) вино окисляется быстрее: не рекомендуется оставлять его открытым более 2 дней.
