Confían en Whino:
Hay una escena que se repite en miles de salones desde enero.
Alguien pausa el capítulo, se gira y pregunta: «Oye… ¿este vino existe de verdad?».
Existe.
Pero no lo busques en el supermercado. Ni en la carta de tu restaurante de siempre.
Se hace a 4.000 kilómetros de aquí, bajo tierra, en ánforas de barro selladas.
Igual que hace 8.000 años: antes de las pirámides, antes de la escritura, antes de todo.
Nosotros fuimos a buscarlo. Bodega a bodega. Copa a copa.
Y lo trajimos a España para que probarlo te cueste dos clics, y no un viaje al Cáucaso.
Lo que has visto en pantalla, explicado en 30 segundos
Tres cosas de la serie que parecen ficción y no lo son:
Las ánforas enterradas
Se llaman qvevri. Grandes vasijas de barro selladas bajo tierra donde la uva fermenta sola, sin acero ni química. Es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y se hace igual desde hace 8.000 años.
El tinto que llena las copas
La uva reina de Georgia se llama Saperavi: piel oscura, jugo oscuro y notas de frutos negros. Nuestro Saperavi encaja de lleno en ese perfil que ves en pantalla — espectacular y diferente. Por eso es lo primero que damos a catar.
«El origen del mejor vino del mundo»
La trama gira en torno a esa pregunta. La arqueología ya la respondió: los restos de vinificación más antiguos del planeta se encontraron en Georgia. 8.000 años. Antes que las pirámides.
Ahora, la parte que la pantalla no puede darte.
El Saperavi es una de las poquísimas uvas del mundo con la pulpa tinta. Mancha la copa. Tiñe los labios. Sabe a moras, a cereza negra, a ese punto salvaje que solo conservan los vinos que nadie ha domesticado en 8.000 años.
El ámbar es aún más raro: un blanco que fermenta con sus pieles y sale dorado, con cuerpo de tinto y frescura de blanco. La primera copa desconcierta. La segunda engancha. La tercera se sirve sola.
Se hacen en cantidades pequeñas, en bodegas familiares, y casi todo se queda en Georgia. Nuestro trabajo es que un poco llegue hasta tu mesa.
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Pack Qvevri Saperavi, Tsarapi y Kisi Amphora
Precio habitual 79 €Precio habitual97 €Precio de oferta 79 €Oferta -
Vino Tinto de Qvevri Saperavi
Precio habitual 29 €Precio habitual
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Vino Naranja (Ámbar) de Qvevri Tsarapi - Rkatsiteli
Precio habitual 32 €Precio habitual32 €Precio de oferta 32 €
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Vino Naranja (Ámbar) de Qvevri Kisi Amphora
Precio habitual 36 €Precio habitual
Nuestros vinos están en el Club del Gourmet de El Corte Inglés, puntúan ★ 4,0 de media en Vivino y han salido en La Vanguardia y Capital Radio. Y aun así, lo que más nos gusta enseñar es la cara de la primera copa.
La serie termina. El vino, no.
Dentro de un mes habrás olvidado media trama. La copa que descorches esta semana, no. Ocho mil años llevan esperándote: no les sumes otra semana más.
Descubrir los vinos de GeorgiaLo que todo el mundo pregunta
¿Los vinos que salen en la serie son reales?
El método y la región, sí: la serie está rodada en Georgia y el vino de qvevri que aparece es una tradición viva, reconocida por la UNESCO. Nosotros no vendemos «el vino de la serie» (no existe tal cosa oficialmente): vendemos los vinos reales de esas mismas bodegas familiares georgianas, elaborados igual.
¿Crees que son un poco caros?
«Caro» es relativo. Déjanos ponerlo en contexto.
Estos mismos vinos, producidos en España, costarían 3 o 4 veces más. Y no es una forma de hablar:
Son vinos naturales de verdad, sin sulfitos ni aditivos. ¿Sabes lo que eso significa? Que si el año viene malo, no hay vino. Punto. Sin red. En 2021, muchas bodegas georgianas no llegaron a elaborar su Qvevri. Poquísimas bodegas en España podrían permitirse ese riesgo.
Son artesanía, no cadena de montaje. Se cuidan a mano, día tras día, removiéndolos con un palo de cerezo como hace 8.000 años. Esa dedicación, aquí, dispararía el precio.
Y luego estamos nosotros. Vamos hasta Georgia, catamos decenas de bodegas y elegimos solo las que de verdad merecen la pena, para traértelas a casa sin intermediarios. Lo que pagas no es una botella cualquiera: es una selección.
Así que no: no son caros. Son vinos que en España valdrían el triple… y que por fin puedes tener en tu mesa por lo que de verdad cuestan.
¿A qué sabe el vino georgiano?
Depende del estilo: nuestro tinto (Saperavi) es potente y con cuerpo; y el ámbar (vino naranja) es la joya: complejo, con textura y muy gastronómico. Si tienes dudas, empieza por el Pack Qvevri: pruebas los estilos de ánfora y aciertas seguro.
No tengo ni idea de vino georgiano. ¿Por dónde empiezo?
Por el Pack Qvevri: los tres vinos de ánfora (el tinto Saperavi y los ámbar Tsarapi y Kisi). Es la experiencia completa, y sale más barato que comprarlos por separado. Y si nos escribes por WhatsApp, te guiamos nosotros.
¿Y si no me gusta?
Cuéntanoslo. Somos un proyecto pequeño y de familia, y nos tomamos cada pedido en serio: escríbenos por WhatsApp y buscamos la mejor solución contigo.
¿Cuánto tarda en llegar?
24-48 horas en toda la península. Envío gratis a partir de 60 €.
«Las gotas de Dios» (Drops of God) es una serie de Apple TV+ basada en el manga de Tadashi Agi y Shu Okimoto. Whino no está afiliada, patrocinada ni vinculada a Apple, a los productores de la serie ni a los autores del manga. Las referencias a la serie son meramente informativas. Aquí solo encontrarás nuestro vino y nuestras propias fotos.
