Vino Naranja (Ámbar) de Qvevri · Kisi Amphora
Vino Naranja (Ámbar) de Qvevri · Kisi Amphora
Un vino naranja de qvevri que convierte la primera copa en conversación.
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Pocas botellas. Una uva que casi nadie ha probado. Y un color que no te esperas.
Vino ámbar de edición limitada, elaborado con uva Kisi —autóctona georgiana de producción muy limitada— de la microzona de Kvareli (Kakheti). Fermentado y envejecido en Qvevri, macerando con sus pieles, pepitas y raspones: la técnica milenaria que le da ese ámbar intenso.
En copa: ámbar de tonalidad pajiza oscura. Manzana, melocotón, albaricoque, membrillo y pera, con notas de miel y matices especiados. Boca armoniosa y aterciopelada, de taninos suaves.
Para quien cree que ya lo ha probado todo.
Marida con: quesos curados, platos especiados, aves y cocina asiática.
🏺 La historia detrás de la bodega
BG Wines no elabora vino de oídas: su propietario estuvo en 2017 en las excavaciones de Georgia donde se confirmó el origen del vino, hace más de 8.000 años. Quien hace este vino conoce, literalmente, de dónde viene.
¿Es para ti?
- Para los que ya se aburren del Rioja de siempre.
- Para regalar algo que nadie más va a regalar.
- Para una mesa donde el vino da conversación.
Este vino viene incluido en el Pack Degustación
3 vinos · 69,00€ · envío gratis incluido · Ver el pack
Maridaje
Maridaje
Ficha técnica
Ficha técnica
Origen: Georgia
Añada: 2024
Graduación: 13% Vol.
Temperatura de consumo: 12-14°C
Conservación: en lugar fresco, oscuro y a temperatura constante.
Envío y entrega
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Preguntas frecuentes
¿Crees que son un poco caros?
«Caro» es relativo. Déjanos ponerlo en contexto.
Estos mismos vinos, producidos en España, costarían 3 o 4 veces más. Y no es una forma de hablar:
Son vinos naturales de verdad, sin sulfitos ni aditivos. ¿Sabes lo que eso significa? Que si el año viene malo, no hay vino. Punto. Sin red. En 2021, muchas bodegas georgianas no llegaron a elaborar su Qvevri. Poquísimas bodegas en España podrían permitirse ese riesgo.
Son artesanía, no cadena de montaje. Se cuidan a mano, día tras día, removiéndolos con un palo de cerezo como hace 8.000 años. Esa dedicación, aquí, dispararía el precio.
Y luego estamos nosotros. Vamos hasta Georgia, catamos decenas de bodegas y elegimos solo las que de verdad merecen la pena, para traértelas a casa sin intermediarios. Lo que pagas no es una botella cualquiera: es una selección.
Así que no: no son caros. Son vinos que en España valdrían el triple… y que por fin puedes tener en tu mesa por lo que de verdad cuestan.
¿A qué sabe el vino georgiano?
Depende del estilo: nuestros tintos (Saperavi) son potentes y con cuerpo; los blancos, frescos y aromáticos; y el ámbar (vino naranja) es la joya: complejo, con textura y muy gastronómico.
Si tienes dudas, empieza por el Pack Degustación: pruebas los tres y aciertas seguro.
Nunca he probado el vino naranja (ámbar), ¿es muy raro?
Es diferente, no raro. Es un vino blanco fermentado con sus pieles, como si fuera un tinto. El resultado: más cuerpo, más aroma y un acompañante perfecto para la comida. Suele enganchar a la primera copa.
¿Cuánto tarda el envío?
Entre 24 y 48 horas en toda la península. Y es gratis a partir de 60 €.
¿Y si no me gusta?
Cuéntanoslo. Somos un proyecto pequeño y de familia, y nos tomamos cada pedido en serio: escríbenos por WhatsApp y buscamos la mejor solución contigo.
¿Cómo conservo el vino?
En un lugar fresco y sin luz directa. Una vez abierto, tápalo bien y guárdalo en la nevera. Los tintos aguantan 2-3 días, pero el vino naranja (ámbar) se oxida más rápido: no conviene dejarlo abierto más de 2 días.
